Food & Wine à Sardegna, Sardaigne. Durée: 2h 30min. À partir de €61.78. Réservez en ligne sur AVOY.
Sono nato intorno alle farine, all'interno di una panetteria con l'odore del pane appena sfornato. Mio padre è un fornaio, anche mio fratello: amo il pane e voglio condividere le mie conoscenze con te.
Quanti tipi di pane produciamo nella nostra terra?
Insieme scopriremo l'impasto, le forme e le storie del pane in Sardegna.
Com'è l'esperienza?
Il primo passo consiste nel conoscere la ricetta e i diversi tipi di farine. Successivamente, prepariamo l'impasto e poi realizziamo una varietà di forme tipiche di pane, in particolare: "su coccoi".
Alla fine, cuciniamo il pane nel forno e lo assaggiamo insieme ad alcuni formaggi e un bicchiere di vino.
Réservez directement sur AVOY, la plateforme de locations de vacances en Sardaigne. Zéro commission, contact direct avec l'hôte.
Réservez Corso di cucina: impara a fare il pane tradizionale sardo.